Aquaponik-Vorbereitungen: Meine Gedanken zur zweiten Saison
Meine Vorbereitungen starteten bereits im November 2012, als ich mit Überlegungen begann, wie ich die Erfahrungen aus meiner ersten Aquaponik-Saison ausbauen kann. Da ich die Aquaponik ja als Hobby mit dem Ziel einer potentiellen Selbstversorgung betreibe, ist auch für 2013 nicht das Ziel übermäßige Erntevolumen zu erzeugen. Statt dessen stelle ich mir wieder eine Vielfalt unterschiedlicher Gemüse und Früchte vor – die sich geschmacklich deutlich von einander unterscheiden.
So begann ich Samen von unterschiedlichen Sorten Tomaten, Paprika und Chili zu archivieren und ergänzend zu bestellen. Des Gleich gilt für Petersilie und Dill, mit diesen beiden Kräutern bin ich bisher nie so richtig zum Zuge gekommen. Ein anderes Thema wird Wintersalat sein, damit der Anschluss auch für den Herbst im vollen Umfang klappt. Das war im vergangnen Jahr noch nicht so ideal.
Überlegungen zum Fischbesatz: Zusätzliches Forellen-Becken
Auch dieses Jahr bleibe ich meinen Karpfen auf jeden Fall wieder treu. Ich habe vor, direkt mit zweisommrigen Karpfen zu beginnen und nicht mit den Fingerlingen des letzten Jahres. Dazu muss ich nun bald eine Vorbestellung tätigen. Ich erhoffe mir hierdurch dann ein besseres Schlachtgewicht im Oktober.
Außerdem möchte ich nicht nur Karpfen sondern auch noch eine weitere Fischsorte ernten – soll ja unter dem Selbstversorgungs-Gesichtspunkt auch etwas Abwechslung später geben. Von daher möchte ich den Fischbestand voraussichtlich um Forellen erweitern.
Aber warum Forellen und keine Warm-Wasser-Fische ? Gerade in der Aquaponik werden ja die Tilapia (Buntbarsche ; Warmwasser-Fische) immer wieder genannt. Bei Warm-Wasser-Fischen muss vor allem im Frühjahr und im Herbst, aber streckenweise auch im Sommer, zusätzliche Energie per Heizung zugeführt werden. Meine Überlegung ist nun: Es gibt deutlich weniger Tage mit hohen Temperaturen, insofern sind auch die Tage wo man kühlen muß geringer. Damit wären Forellen deutlich effizienter in Bezug auf die einzusetzende Energie (und damit Kosten).
Keine Fische für Einsteiger: Aber so einfach wie bei der Karpfen-Haltung (meiner Meinung nach sind Karpfen ideal für Einsteiger !) geht es bei den Forellen offensichtlich nicht – ganz unabhängig von der Aquaponik. Von daher bin ich seit Tagen am recherchieren ; aber so richtig bin ich da noch nicht weiter gekommen.
Wer weiß Rat ?
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Servus Thomas,
seit einigen Jahren hab ich Aquarien und einen Innenteich im Büro mit ca. 5m³
Darin schwimmen meine Koi´s , fressen und produzieren ganz schön Kake.
Mit meinen Filtern habe ich das ganz gut im Griff.
Aber beim Filtersäubern hab ich mir schon oft gedacht, das dieser „Mist“ eigentlich wie bei Rindern ein guter Dünger wäre.
Letztes Jahr konnte ich in der Nachbarschaft eien Garten kaufen. In diesem leben mittlerweile Ziegen, Kaninchen Hühner und Zwergenten.
Dieses Jahr will ich einen Gartenteich mit ca.150 bis 200 m³ anlegen.
Da ich keinen natürlichen Zulauf habe, wollte ich einen Pflanzenfilter in Form eines Schilfbeckens bauen.
Bei den Überlegungen kam mir der Gedanke diese Nährstoffe anders zu nutzen.
Auf der Suche nach entsprechenden Möglichkeiten bin ich auf Aquaponik gestoßen.
Du schreibst in Deinem Buch von Startschwierigkeiten im Frühjahr mit den Fischen und den Nährstoffen, da die Anlage mit dem frischen Wasser erst anlaufen muß.
Das Problem hatte ich Anfangs mit meinen Koi´s im Aussenbereich, da die Filter nach dem Winter noch nicht richtig funktionierten und die Wasserqualität entsprechen schlecht war.
Deshalb hab ich nun einne Innenteich und meine Fische und Bakterien sind auch im Winter aktiv.
Nun meine Frage:
1. Was hältst Du davon das Teichwasser direkt zu nutzen?
Evtl. kannst Du das mal mit einem einfachen Pflanzbecken in Deinem Gewächshaus mal ausprobieren.
Schöne Grüße
Manfred
Hallo Manfred, zunächst einmal habe ich dich nicht Vergessen, aber ich muss zur Nachbehandlung alle 14 Tage 2-3 Nächte in der Klinik verbringen und da ist es dann aus mit Mails. Insofern komme ich erst heute dazu.
Also zu deiner Frage aus meiner Sicht. Kois zu halten ist die eine Sache, Aquaponik zu betreiben ist ein anderes Geschäft. Selbstverständlich lässt sich beides zusammen fügen aber dann wirst du Abstriche an der Koihaltung betreffend der jetzigen Wasserqualität in Form von Trübung hinnehmen müssen und die Tiere präsentieren sich nicht mehr so. Es wird wohl das einfachste sein den Filterschlamm deiner Kois zu separieren, zu verdünnen und dann im Garten zu vergießen.
Ich will dich nicht von der Aquaponik abhalten, da du ja noch eine Garten hast versuche es separat mit einem 1000 Liter System, mit 1000 Liter Wasser kannst du ein Pflanzbeet von 4 qm betreiben und den Sommer über bis zu 100 Karpfen mästen. Insgesamt so schätze ich, wirst du so 10 qm deines Garten benötigen. An Kosten werden dir ca. 500 € entstehen für Tank Pumpen, Schläuche, Rohre und Kleinmaterial. Wenn du die Karpfen im Okt. nicht schlachten willst kannst du da auch 100 kleine Kois aussetzen, die Fischmasse sollte beim Start des System so 10 kg ausmachen.
Wenn du weiterhin Fragen hast, melde dich, bin gerne bereit so weit ich kann, diese zu beantworten.
Servus Thomas,
erst mal danke für die Antwort.
Meine Koi´s sollen auch weiterhin in meinem Büro zu Hause sein und nicht in den geplanten Gartenteich umziehen.
Leider hast Du meine Frage nicht beantwortet.
1. Was hältst Du davon das Teichwasser direkt zu nutzen?
Würde es funktionieren, anstelle der Becken im Gewächshaus den Teich zu nutzen?
Die Nutzpflanzen würden dann die Stelle der Schilfpflanzen einnehmen.
Ausserdem gäbe es einen jahreszeitlich bedingten Anstieg und Abfall der Nährstoffwerte im Wasser.
Mit erwachen der Fische und deren Fütterung ist ab ca. Mitte- Ende Mai zu rechnen. Das wäre auch etwa die Zeit das Gewächshaus in Betrieb zu nehmen.
Schöne Grüße und Gute Besserung
Manfred Schick
Hallo Manfred, wie du schreibst, planst du einen Teich von 150 bis 200 Kubikmeter Wassermenge. In der Aquaponik rechnen wir auf 1000 Liter Wasser, also 1 Kubikmeter 10 kg Fisch als Startmasse. Hat ein Fisch dabei so ca. 100 g, kannst Du ca. 100 Stck. Fische einsetzen die dann für die notwendigen Nährstoffe der Pflanzen sorgen. Bei deinem geplanten Teich müssten also 20.000 Fische den Besatz bilden um an das Nährstoffpotential zu gelangen, was Deine Tomaten, Salate usw. benötigen. Weniger Fisch bedeutet weniger Nährstoffe, deine Pflanzen würden dann nicht wachsen. Daher nochmal mein Hinweis auf das 1000 Liter-System in Deinen Garten, um erst einmal Erfahrungen zu sammeln. Von deinen Teich will ich Dich nicht abhalten, ich halte diesen nur in der Dimension sowie für den ersten Lauf für ungeeignet betreffend der Aquaponik. Wer braucht schon 20.000 Fische in der Ernte ? Mit 200 Kubikmeter Wasser benötigst du 600 bis 800 qm Gartenfläche die mit Kies oder Substrat belegt werden, ca. 25 cm hoch. 1000 Liter Wasser gleich 1000 L Substrat, 1000 L Substrat gleich 4 qm bei 25 cm Höhe je Quadratmeter. Es nimmt also Dimensionen an, die auch arbeitstechnisch ohne ständige Hilfe nicht zu bewältigen sind. Mit den Kois kennst du dich aus, überlege nochmal ob dir die Gemüsezucht mit Hilfe von Fischen zusagt und wenn ja, dann starte etwas kleiner, sammel Erfahrungen und dann skaliere größer.
Viel Grüße aus Wuppertal, Thomas
Kann da Thomas nur zustimmen.
Wir planen im DRITTEN Jahr eine Anlage mit 35m³ was Beettechnisch schon eine gewaltige Fläche bedeutet.
Wenn du ärmer besetzt, musst du mehr intervalle bei der Flutung berücksichtigen um die Nährstoffe zu den Pflanzen zu bringen.
Aber Teichwirtschaft und Zierteich sind unterschiedliche Dinge.
Ein Sumpfzone mit Starkzehrern wie Rohrkolben oder Iris ist vermutlich sinniger…
LG
Dominik
Guten Tag Thomas
Ich bin seit kurzem dabei eine kleine Aquaponik Anlage zu planen.
Das soll eine indoor anlage in einem Aquarium werden.
Ich habe mich schon ein wenig eingelesen und auch schon solche Anlagen auf youtube gesehen, theoretisch funktioniert das also.
Jedoch wollte ich dir einige Fragen stellen denn deine Blogbeiträge scheinen mir sehr kompetent.
Frage 1: Was haltest du von einer Aquariumanlage im Schlafzimmer? (Geruch Lärm ect.)
Frage 2: Wie viele Liter muss die Anlage fassen damit ich Speisefische (mindestens zwei) halten kann? Mal angenommen ich starte mit Karpfen. oder evtl. mit den kleinstmöglichen Speisefischen.
Frage 3: Was würdest du einem Aquaponik Neuling ans herz legen, was es umbedingt zu beachten gibt?
Für deine Hilfe bedanke ich mich im Voraus.
Freundliche Grüsse
Philipp Max